O que tem na salsicha? Quem nunca se perguntou isso? A imagem acima foi publicada há bastante tempo pelo Vista-se mas vale a pena relembrar e colocar os amigos para refletir.
Um detalhe muito importante: essas informações não foram tiradas de nenhum site vegetariano.
“Os ingredientes da salsicha são sempre os mesmos, mas a composição varia de acordo com a matéria-prima e com as técnicas de fabricação. A carne é obtida da mistura de carnes de uma ou mais espécies de animais de açougue. Os pedaços mais utilizados são estômago, coração, língua, rins, miolos, fígado, tendões, pele e gorduras. O revestimento ou cobertura da carne é feito de tripas, que precisam ser guardadas secas, bem salgadas e refrigeradas para evitar alterações bacterianas. Elas podem ser de material sintético também.”
Fonte: FinanceOne
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